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Unternehmen | 08.10.2018

Aus IZMessezeitung 01 Montag/2018, S. 12

Von Lars Wiederhold

In diesem Artikel:

Wisag backt Streusel

Quelle: frechverlag/Standard Rad
Kuchen nach Omas Rezept verspricht Wisag mit seiner streusel bar.

Quelle: frechverlag/Standard Rad

Wisag Catering will in deutschen Großstädten Läden für den Streuselverkauf eröffnen.

Das sonst eher durch die Speisenversorgung von Betrieben, Kliniken und Kindertagesstätten bekannte Unternehmen Wisag Catering geht neue Wege. Es hat ein eigenes Gastronomiekonzept mit dem Namen streusel bar entwickelt. Wisag Catering backt dafür Streusel aus frischen Zutaten nach Omas Rezept und bietet diese in verschiedenen Variationen z.B. mit Fruchttoppings an. Einen Vorgeschmack bekommen die Besucher der Expo Real. Am eigens für die streusel bar umgebauten Wisag-Stand B1.324 gibt es an jedem Messetag um 10, 11, 14 und 16 Uhr vor Ort zubereitete Streusel zu kosten. Nach der Messe wird das Unternehmen mit dem Konzept auf eine Roadshow gehen. Ab 2019 eröffnet es dann bundesweit Läden.

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