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Angebots- und Nachfrageentwicklung bei Vier- und Fünf-Sterne-Hotels: Nur in Krisenjahren geht die Schere auseinander

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Regelmäßig wird die übermäßige Ausweitung des Hotelangebots beklagt (siehe S. 37 "Konsolidierung steht an"). Auf der Grundlage der Kennzahlen der vergangenen zehn Jahre gibt die Frankfurter [...]